domingo, 20 de mayo de 2012

Patatas Gajo




Ingredientes :
- 2 patatas por persona (depende del tamaño)
- Aceite.
- Sal.
- Pimentón dulce.
- Semillas de sésamo.



Primero lavamos muy bien las patatas, que nos queden bien limpitas, ya que las vamos a dejar con la piel.
Una vez lavadas, las vamos cortando en gajos, como se ve en la imagen.




Y las ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal.



Le añadimos un chorito de aceite.


El pimentón dulce, la sal y las semillas de sésamo.


Y las metemos al horno precalentado a 200ºC durante 40 minutos.
A mitad de cocción las movemos un poco para que no se nos peguen y se hagan igual por todos lados.


Espero que probéis hacerlas, están buenísimass y son mucho más saludables que las patatas fritas.

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